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Eigentlich habe ich es immer beschmunzelt, wenn mir Freunde erzählten, sie würden ihr Brot selber backen. Nun habe ich Bruno geschenkt bekommen. Nein, kein Haustier, sondern ganze fünf Esslöffel Sauerteigansatz. Und ich muss sagen, das Backen ist eine spannende Angelegenheit und das Ergebnis geradezu vorzüglich.


Ich habe meinem ersten Brot, ein Roggen-Dinkel-Brot, noch geröstete Haselnüsse hinzugefügt - traumhaft. Einen Teil des neuen Sauerteigansatzes habe ich für das nächste Brot zurückbehalten, ein weiterer Teil war zum Weiterverschenken bestimmt. So habe ich Bruno nebst Rezept und einem kleinen Minibrot als Kostprobe weitergereicht. Das kleine Brot habe ich in einer Kinderkastenkuchenform gebacken und anschließend mit einer weißen Banderole versehen.


Mit dem mt masking tape suite M und einem Bird Sticker von Cavallini hatte ich in kürzester Zeit ein fantastisches Mitbringsel.

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Und schon wieder ist eine Sorte Obst in unserem Garten reif. Gott sei Dank haben wir übers Jahr genügend Schraubgläser gesammelt, so dass ich mich wieder ans Marmeladekochen machen kann. Am meisten Spaß macht mir ja das Basteln der Verpackung und das anschließende Verschenken. Diesmal habe ich die hübschen Papieruntersetzer aus dem Shop als Marmeladenglashäubchen verwendet und einen dieser neuen entzückenden Aufkleber "Für Dich - Mit viel Liebe handgemacht". Da schmeckt die Marmelade gleich noch mal so gut.

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Irgendwie komme ich an Dosen nicht vorbei. Neulich fand mein Mann beim Entrümpeln wieder so ein schönes Exemplar - eine alte Earl Grey-Dose. Die konnte ich einfach nicht wegschmeißen. Beim Durchsuchen meiner Papierreste fand ich dann dieses schöne metallisch wirkende Papier von Winter & Company. Einfach zugeschnitten, mit Buchbindeleim aufgeklebt, schönes kontrastierendes Band dazu und einen dieser süßen kleinen Aufkleber drauf - fertig. Bin gespannt, welche Dosen mein Mann in unserem Keller noch findet.

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Jedes Jahr bäckt mein Papa köstlichstes Weihnachtsgebäck. Nicht nur, dass die Plätzchen wunderbar schmecken, sie sind auch die reinste Augenweide. Ochsenaugen, Ingwercantuccini, Lebkuchenravioli, Chilikipfel, Kosakenzipfel... Dieses Jahr standen nicht weniger als 14 Sorten auf dem Backprogramm, was sage und schreibe ca. 850 Plätzchen ergab. Da ich als Tochter des Weihnachtshobbybäckers stets zum Kreise der Beschenkten zähle, habe ich bei Avie-Art diese personalisierten Aufkleber bestellt. Bei so edlem Inhalt darf auch die Verpackung etwas Besonderes sein. Und ich gönn mir jetzt gleich zum Espresso einen Limettenzimtstern.

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